美食專欄杉味豆花--[台北|大同區|點心]-飽到撐到死之碳焙味古早豆花-延三夜市-.
台北|大同區|點心--飽到撐到死之碳焙味古早豆花-延三夜市杉味豆花.
台灣人出了名的愛排隊
看到長長的排隊人群就像中邪一樣忍不住的也想排
雖然明明就很討厭排隊討厭等
但是排隊的人群就是有一種無法抗拒的魔力
(搶不到的就越想要根本叫犯賤…)
就像對女生來說的"限量"、"限時專賣"之類的一樣
(所以搶不到的但是我搶到了所以我很屌這樣)
我是台灣人，所以我也一定要來排一下
(雖然不知道在排什麼，但是很好奇所以我也要排排看)?
心裡學上這種症頭叫做"羊群效應"
原來大家都是迷路的小羔羊 XD
價目表上的是平易近人的價格
一直以來覺得什麼東西就是該有它的樣子跟價錢
尤其是冰阿…甜點阿…小吃阿…這類有的沒的
不過這個世界有些東西就像猴子穿上人的衣服之後就索價高昂
(反正願者上鉤你想吃就是要被我痛宰)
(反正薛的多也沒差你一個不來買)
還是這種平價小吃最能盡興瘋狂的掃街人生了
(好像很厲害、很能吃一樣還掃街人生咧…)
(阿是能吃多少到底…？)
一樣排隊先點餐先付款
然後自助式的拿到自己座位
所以最好先有同伴能先找位子
這家店應該也算超人氣名店
而且是非常實至名歸的那種
不是靠氣氛...完完全全就是仰賴食物美味實力的那種
怎麼會這麼說？(我沒有攻擊靠賣氣氛跟裝潢店家的意思)
因為真的好多人都好瘋狂都6碗、8碗、10碗的這樣點
(是有請搬家公司來嗎？這麼多碗怎麼帶的走啊？？而且一碗都很大碗耶，真的讓人都驚呆了!)
工作人員的內心主打歌應該是周董的牛仔很忙XD.
其實寫這篇文的時候
標題真的很想下：北投附身的客滿大眾湯！
(雖然我沒有洗過北投的大眾湯，也不知道現在北投是不是還有大眾湯？)
(但是可以肯定俗辣的我這被子絕對不可能去洗大眾湯這種如此奔放情懷的溫泉)
還是要取名：夜市人生士林夜市篇？！
言而總之就是料超多超滿的…都要客滿啦！老闆！
看一下朋友點的
一樣也是客滿的料…滿滿的一大碗
而且這個碗不是迷你賽司的那種喔
已經是有點小碗公那種樣子的
在台北要找到這樣的店家還這種平實價錢真的沒幾家
(而且重點也要好吃！)
如果有這種店家歡迎各位鄉親一起分享一下
不知道這邊的料是都自己製作的嗎？
芋圓其實是撒尿牛丸他表弟吧…！！
雖然不會噴汁
但是Q彈的嚼勁吃了考試應該都會100分吧
而且還吃的到顆粒
這種實在的口感真是讓人感到舒坦
相較於9份的軟趴趴芋圓
我真的很想對這芋圓按100個讚
(但是按了芋圓就爛了吧...)
口感類似金山的芋圓王
但是這邊的芋圓贏了....
而且不只芋圓
圓字輩的都超級Q
所以粉圓也是Q短短
至於最上面白白的那塊不是豆花
是杏仁凍
因為這邊的杏仁茶也是超有名的超厲害
所以這次點杏仁凍看看
真的可以大聲不濃不要錢！
(有青丟A塞金大聲XD)
口感是有在練身體的布丁豆花那種
可惜這種口感我比較不喜歡
但是一定也有不少人愛
杏仁味讓我無法抵擋
所以下次我還是點杏仁茶好啦
* 杏仁茶也是超人氣商品喔
豆花好像都是被拿來當地毯的鋪底角色
是好酒沈甕底的概念這樣
豆花的長相差不多
但是就像人有百百種
豆花的世界也是各色各樣的滋味以及口感
光是用眼睛看是看不出來也無法體會其中奧妙的
一定要親自體驗的品嚐
別無他法
那這家豆花厲害在哪？
厲害在他有一種傳統的炭焙味
現在的豆花或是豆漿幾乎都找不到這種味道了
要遵循古法做出炭焙味的芬芳也已經成為了一種獨家了嗎
如果想要懷舊的炭焙味
就一定要來這裡嚐嚐
豆花口感則是比較偏向豆腐
紮實....但不是軟嫩入口即化的那種
奔郎追求的是鮮嫩ㄉㄨㄞ到入口即化的境界
但是喜歡紮實口感的鄉親應該也是不少
可能是因為體質紮實的關係
看那豆花都是塊狀而不是一般所見的片狀的
而且也是份量就幾乎佔去半碗的空間了
話說好像也有些不喜歡炭焙味的朋友就是了
就像有的人咖啡不喜歡炭焙味一樣
加碼看一下宛如貴妃出浴般泡澡先嫩欲滴的芋圓泡澡圖！！！！！
根本想引人犯罪的誘人
就叫你貴妃芋圓好了
畢竟都看到你泡澡的樣子了
(特別要講一下這張圖是上次在Miss Green那篇-昧著良心要去享受太和殿麻辣的好朋友拍的)
(怎麼樣！在這篇又提到妳了夠義氣吧！！)
(妳這張真的拍的利害一定也是要誇一下)
份量真的很大
跟林口的龍記豆花有的拼
好多桌也都是叫一份一起吃
店內的風格就很古早味風格
客棧風格？紅磚屋風格？還是三合院風？
總之簡單而乾乾淨淨的這樣用餐就很舒服
店家外觀的樣子
外面也有2桌用餐區
一直在想，是因為炭焙味這種木頭味
所以才取杉味當店名嗎
真的是好點題的名字啊
不過…吃完一碗就快飽到趴到地上了啊...
(阿不是還說要掃街人生...根本1碗就KO了...)
價位：詳見價目表
回顧率：75% (想喝杏仁茶+如果剛好在這區的時候…)
消費：現金模式
地址：103台北市大同區延平北路三段56號
電話：(02) 2598-3638
營業時間：11:00~24:00
捷運：大橋頭站1號出。約2分鐘至延平北路三段的延三夜市商圈
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